mardi 11 juillet 2017

Tafraout


Arganier à Tafraout

Tafraout est un petit coin de paradis pour celles et ceux qui aiment la tranquillité ☺ , les beaux paysages et les activités sportives comme la randonnée et le VTT par exemple . De plus , cette région n'est pas encore trop touristique dans le sens où on vous laisse tranquille à la différence de Merzouga ou la Vallée du Drâa . En revanche c'est pas super pratique pour s'y rendre depuis l'aéroport d'Agadir mais ça vaut le coup d'y rester au moins cinq jours .



Paysage de Tafraout


D'Agadir vers Tafraout

Je suis allé quatre fois dans cette région , la dernière date de mars 2017 et à chaque fois c'était pas super pratique pour y aller . Pour m'y rendre depuis l'aéroport d'Agadir , on m'a conseillé de prendre un bus à la gare routière d'Inezgane car le trafic y est plus développé qu'à la gare d'Agadir . Soit , me voilà parti pour Inezgane ( juste à côté d'Agadir en fait ) , voici l'emplacement Google map :




Arrivé à la gare routière il n'y avait plus de bus direct pour Tafraout avant le lendemain , ça fait deux fois que je me fais avoir , pff ! Il faut en fait prendre un bus pour Tiznit au sud et ensuite prendre un grand taxi pour rejoindre Tafraout . Bref , en partant à 15h00 de l'aéroport , je suis arrivé à 21h00 à Tafraout la première fois ... la deuxième fois c'était encore plus long , j'ai dû passer la nuit à Tiznit . A savoir qu'il faut au moins 3h00 de grand taxi de Tiznit à Tafraout .

Jebel Lekst près de Tafraout

A noter que la troisième fois en avril 2015 , j'ai pris le bus CTM à la gare routière d'Agadir à 14h15 et je suis arrivé à Tafraout à 19h30 , c'était déjà plus relax . Le bus CTM passe également par la gare d'Inezgane et s'arrête au bureau CTM de Tiznit pour prendre des voyageurs ( le bus a eu 30 minutes de retard car il a du passer faire le plein et gonfler ses pneus sinon le bus arrive à 19h00 à Tafraout ) , vous avez les horaires sur le site CTM . Malgré tout , où que vous soyez et à n'importe quelle heure de la journée ou de la nuit , vous trouverez toujours un moyen de transport pour la destination désirée tellement le Maroc est bien desservi .

Mosquée d'Aday

Tiznit

Arrivé à Tiznit , le bus vous dépose soit devant la place des grand taxis , soit ailleurs ( en l'occurrence pile devant l'hôtel que j'ai indiqué ) , à vous de demander la place des grands taxis , elle est facile à trouver . Après il faut attendre une ou deux heures que le taxi soit plein , c'est pas facile tous les jours ! Voici l'emplacement de la place des grand taxis  , de l'Hôtel La Fontaine et le bureau des bus CTM sur Google Map ci-dessous :



Pour le logement à Tiznit , j'ai pris le premier hôtel que j'ai trouvé , l'Hôtel La Fontaine , c'était bien et pas cher : 80 dirhams .

Tafraout

Petit plan du village de Tafraout mais y'en a pas vraiment besoin en fait car c'est pas grand :D

Plan de Tafraout

Merci à Kholoud.org pour son plan :)

Pour ce qui concerne Tafraout , la première fois je suis arrivé de nuit et j'avais repéré l'Hôtel Tanger . Bon hôtel pas cher : 80 dh la chambre double et 50 la simple . Malheureusement il était plein quand je suis arrivé , j'ai dû prendre une double mais la simple était encore mieux sur la terrasse . Voici une photo de l'Hôtel :

Hôtel Tanger à Tafraout

Les toilettes et douches sont sur le palier mais à ce prix là faut pas pousser non plus , l'hôtel fait aussi petit dèj et restau , c'est cool , voici son emplacement ci-dessous , cliquez sur les trois lits jaunes , ce sont les trois hôtels que j'ai fait :



Le deuxième hôtel que j'ai pris en avril 2013 était l'Hôtel des Amandiers à 340 dirham la nuit ( ils m'avaient fait un prix heureusement ) c'est pas pareil ( C'est le repère du bas sur la carte ci-dessus ) . En fait j'ai pris cet hôtel car j'étais un peu malade quand je suis arrivé et je me suis dit que j'allais passer pas mal de temps dans ma chambre d'hôtel . Mais comme on avait pas vu un rayon de soleil depuis sept mois en France , j'ai malgré tout passé tout mon temps en extérieur avec 5 couches successives de coup de soleil , j'étais brûlé de chez brûlé , genre le blanc bec qui débarque ! Sur la photo ci-dessous , l'hôtel Les Amandiers est le bâtiment surélevé en arrière plan :

Hôtel Les Amandiers à Tafraout

Bon ce qu'il faut savoir comparé à l'hôtel Tanger c'est que la nuit ... eh ben on dort pas , dès 23h00 les chiens commencent à aboyer non stop jusqu'au lever du jour , un enfer , une dizaine de chiens se causent toute la nuit , je ne sais pas si c'est nouveau ou si c'est parce que les Amandiers sont en hauteur mais à l'Hôtel Tanger , je dormais comme un loir pour 50 dh . Bref , très mauvais souvenir car du coup même sans avoir dormi , il faut profiter de la région et en étant malade par dessus tout ça , c'est pas facile à gérer .

Rien à voir , mais voici une carte de la région de Tafraout que j'ai faite pour situer les sites dont je parle dans cette page :

Carte de la région de Tafraout

P.S : je ne suis pas sûr à 100 % de l'emplacement de la Tête du Lion mais c'est grosso modo , il est peut-être un peu plus à l'ouest . Vous avez les cartes originales sans les indications que j'ai mises sur ma page des Cartes du Maroc :)

Le troisième hôtel que j'ai fait en avril 2015 est l'Hôtel Espace Tifawine , très bon hôtel à 150 Dh la chambre ( Tarifs 2015 ) , vous pouvez réserver votre chambre sur leur site internet , le gérant Ahmed est très gentil . Le prix ne comprend pas le petit dèj . L'hôtel fait également restaurant et on y mange très bien . Le wifi ne fonctionne pas dans les chambres mais il marche bien dans le salon d'accueil , pratiques pour jeter un coup d'oeil sur Google Map pour préparer les randos :)

Hôtel Espace Tifawine à Tafraout

Le quatrième hôtel en mars 2017 était l'Hôtel Salama , très bon hôtel de mémoire 20 ou 25 € une chambre single avec le petit déjeuner .

A noter que si vous arrivez pendant le Festival des Amandiers , inutile de chercher un hôtel , ils étaient tous pleins quand j'y suis allé , je m'apprêtais à aller dormir dans la nature sur les coups de 23h00 quand un type me propose une chambre ... j'ai finalement pris cette chambre à 30 € mais c'était pas top .

De toute façon , vu la quantité d'hôtels que vous avez , en dehors du Festival des Amandiers , vous n'aurez aucun mal à vous loger pour pas cher , à vu de nez , je dirai qu'il y a bien une douzaine d'hôtels dans ce petit village , c'est déjà pas mal ! Ils ne sont pas tous sur internet ni sur Google Map , vous les découvrirez sur place , vous serez bien accueillis de toute façon :)

Paysage de Tafraout

C'est un régal de se balader dans cette région , les paysages sont comme sur la photo ci-dessous . La roche est rouge et les arbustres sont des arganiers . Pour ceux qui comme moi aiment les randos sportives hors sentier et la crapahute dans les rochers à la limite de l'escalade , c'est l'endroit où il faut être . D'ailleurs , la région est également réputée pour les sites d'escalade .

Sentier près des Rochers Peints à Tafraout

En ce qui concerne les activités , vous pouvez faire de la rando mais aussi louer un VTT , voici d'ailleurs un petit parcours à faire en vélo jusqu'aux Rochers Peints :



Cette petite balade n'est pas très longue , elle doit faire dans les 16 km maxi . Prendre le circuit dans le sens des aiguilles d'une montre car la première partie qui mène tout au sud est sur une route goudronnée en montée ( plus facile que dans le sens inverse où il y a beaucoup de sable ) . Arrivé au sud de la boucle , vous entrez sur une piste , à droite ( déconseillée aux voitures de tourisme car par endroits , vous risquez de vous ensabler , il est préférable d'avoir un 4x4 ) . Très jolie balade avec les montagnes en arrière plan , les Rocher Peints sont au centre de la boucle .

Rochers Peints à Tafraout

Voici une autre petite balade que vous pouvez faire à pied ( 5h00 de marche ) ou en VTT . Ce parcours vous permet de passer devant la célèbre mosquée d'Aday . J'ai indiqué l'emplacement de la mosquée en mauve et les Rochers Peints sont la petite montagne en bleu turquoise :




Voici la mosquée d'Aday prise un peu en hauteur , il suffit de monter un peu sur la colline qui se trouve en face :

Mosquée d'Aday

Les prix de location des VTT sont tous plus ou moins aux mêmes tarifs , entre 80 et 100 dh la journée , soit 40 ou 50 dh la demi-journée . Au niveau des balades vous pouvez aussi faire la Vallée des Ammeln , on m'avait dit que c'était dur et qu'il y avait pas mal de côtes , mais non en fait , ça va ( Environ 45 km ) , vous passerez devant la célèbre mosquée d'Aday ( voir ma photo plus haut , la mosquée rouge ) , voici le parcours :



Bon après , il faudrait prendre le temps d'aller visiter les villages , ce que je n'ai pas fait mais c'était juste pour faire un peu de vélo . Le paysage est joli et je pense qu'il est préférable de faire le parcours dans le sens des aiguilles d'une montre ( ce que j'ai fait ) car dans le sens inverse ça risque d'être un peu plus dur au niveau des côtes .

Après si vous voulez voir des paysages un peu plus éloignés , le loueur de vélo peut vous déposer à un endroit précis ( avec un supplément tarifaire mais je pense que c'est une bonne idée ) et vous revenez en vélo . En fait j'ai essayé de m'éloigner de Tafraout mais il y a pas mal de cols de malade dans le coin comme celui qui mène aux Gorges d'Aït Mansour , je voulais y aller en vélo mais après avoir fait le chemin en bus , j'ai laissé tomber , c'est l'Alpe d'Huez marocain ce truc !

Bon sinon il y a beaucoup de petits chemins tout près de Tafraout et vous avez l'embarras du choix , d'ailleurs pour les plus sportifs , la région organise un trail depuis 2013 .


Le Jebel Lekst - Afa-n-Timezgadiwine ( 2359 mètres )

Avant tout , voici un petit montage de deux cartes au 50 000 ème que j'ai réunies du Jebel Lekst , on ne voit pas le village de Tafraout qui est juste un peu au sud mais je n'ai pas cette carte :(

J'ai compressé cette carte mais si vous voulez l'originale vous me le demandez car elle est très grosse :) !

 Carte du Jebel Lekst

Le Jebel Lekst est une chaîne montagneuse dans l'Anti-Atlas au nord de Tafraout , son point culminant est le Afa-n-Timezgadiwine ( 2359 m ) aussi appelé Jebel Lekst . Voici le point culminant sur la carte ci-dessous , le petit drapeau mauve :



Au niveau infos sur cette randonnée , on ne peut pas dire qu'il y ait grand chose , j'ai du faire appel à Google Map 3D pour repérer le sommet . Par la suite j'ai eu confirmation qu'il s'agissait bien du Jebel Lekst grâce , entre autres à ce lien qui donne un aperçu de la région de Tafraout : Moroccan Anti-Atlas

Carte de situation du Jebel Lekst

Petit plan extrait du livre en question où l'on voit que le départ idéal pour atteindre le sommet se trouve au petit village de Tagdicht ( photo ci-dessous ) .

Village de Tagdicht

Vous avez le choix entre partir directement de Tafraout à pied de très bonne heure ou bien prendre un taxi qui vous dépose au départ du petit chemin de terre qui monte jusqu'à Tagdicht . Perso ,  je me suis organisé comme un gros nul , je suis parti de l'hôtel à 10h00 pour aller prendre un taxi mais y'en avait pas , en fait il s'agit plus de covoiturage qu'un vrai taxi , vous dîtes à tout le monde que vous voulez aller à tel endroit et au bout de la 156 ème personne que vous interrogez , elle vous guide vers quelqu'un qui a une voiture . Du coup je suis enfin arrivé au chemin de terre vers 12h00 en voiture , c'est n'importe quoi .

Jebel Lekst en allant sur Tagdicht

Petit chemin en terre , tu parles ! Après coup j'ai regardé sur Google Map , le petit chemin fait 7 km de montée non-stop , c'est interminable . Pour vous donner une idée , sur la photo ci-dessus , ça faisait bien 1h00 voire 1h30 que je montais et le village n'est encore pas visible , il est tout dans le fond au loin derrière les montagnes , bref c'est un échec total ! Je suis malgré tout arrivé au village mais c'était beaucoup trop tard pour l'ascension du Jebel Lekst , j'ai bu des thés à la menthe avec les mecs du coin et je suis reparti à pied jusqu'à Tafraout tout en coupant à travers champs , c'était cool ça en revanche .

Voici grosso modo le parcours que j'aurais du prendre après Tagdicht :

Parcours Jebel Lekst

Au village de Tagdicht , les guides locaux m'ont dit qu'il fallait 3h00 A/R pour faire l'ascension du Jebel Lekst depuis Tagdicht . Quoiqu'il en soit , même si vous n'allez pas jusqu'au Jebel , c'est une belle balade et les paysages sont magnifiques comme vous pouvez le voir sur la photo .

En 2013 j'ai retenté l'expérience en prenant tout hors sentier de façon à arriver assez haut mais c'était également un échec , au niveau de l'effort c'était puissance 10 comparé au petit chemin de terre , en plus j'étais un peu malade , j'avais rien à manger , pas de protection solaire alors qu'il faisait à peu près 75 °c dehors ( je rigole ) ... comme on dit pour la MAAF , je l'aurai un jour , je l'aurai !

Lion de l'Atlas à Tafraout

Sur cette photo ci-dessus , on voit bien le Lion de l'Atlas qui veille sur le village de Tafraout . Regardez bien dans les rochers au fond au-dessus de l'arbre ^_^

Carte du Jebel pour situer la Tête du Lion ( sur la photo ci-dessus ) qui fait partie de mon prochain challenge en avril 2015 : Aller tout en haut de la Tête du Lion mais sans faire d'escalade , on verra si c'est possible :) . Bon , de retour de voyage , je n'ai pas pu faire l'ascension de la tête du Lion car pas assez de temps :-( ça sera pour la prochaine fois :)

Carte du Jebel Lekst - Tafraout

Bon en même temps si on regarde la Tête du Lion de profil c'est un peu chaud de monter en haut sans corde :/ mais j'essaierai par la face est ( l'oreille gauche du lion sur la photo ci-dessous ) :

Tête du Lion de profil

Vous pouvez cliquer sur la photo pour l'agrandir et merci à Alberto Rampini pour sa photo :)

Voici comment accéder à la Tête du Lion sur Google Map :



Bon je n'ai pas encore fait cette rando mais à première vue c'est le parcours que je prendrai la prochaine fois . D'ailleurs si quelqu'un l'a déjà effectué , qu'il me dise quel tracé prendre :)


Adrar M'Qorn ( 2344 mètres )

Bon cette fois-ci je suis arrivé au sommet d'une montagne ( avril 2015 ) , la deuxième plus haute montagne du coin après le Jebel Lekst , c'est l'Adrar M'Qorn , voici à quoi il ressemble , c'est la grosse montagne au fond :

Adrar M'Qorn à Tafraout

Autant vous dire tout de suite que c'est une bonne randonnée de débile mental ! Au total en partant de mon hôtel Tifawine de Tafraout , comptez 10h00 de randonnée . Voici le parcours que j'ai retracé sur Google Map :



Trait vert : 1h45 de marche facile dans un wadi .
Trait rouge : 3h45 d'ascension difficile .
Trait orange : 2h30 de descente difficile .
Trait jaune : 1h30 de retour facile mais beaucoup de fatigue dans les jambes .
Le drapeau orange est le départ de Tafraout .
Le drapeau à damier est l'arrivée au sommet ( 30 minutes de pause ).
Les petites montagnes sont les zones où l'on est obligé de faire un peu d'escalade .
La voiture est là où j'ai terminé la rando .

Wadi à Tafraout

Petits conseils

Il s'agit d'une randonnée très sportive en ce qui concerne l'ascension et la descente car totalement hors sentier avec un dénivelé de 1200 mètres , vous devez être très bien entraîné , ce qui était mon cas avec beaucoup d'exercices de musculation ( haut et bas du corps ) et une bonne endurance avec des joggings en côte ( Travail de la respiration et du coeur ) . Le haut du corps est beaucoup sollicité car vous serez amené à faire pas mal de mouvements du type " Dips " pour la descente ( Travail des triceps des bras ) et de "Squats " ( Flexions des jambes ) pour descendre des rochers . Faites également pas mal d'exercices d'équilibre sur un pied et sur l'autre bien sûr pour prévenir des entorses et renforcer les tendons et les muscles . A 6 reprises j'ai manqué de me faire une entorse en me tournant la cheville droite mais comme j'avais bien renforcé les tendons pendant plusieurs mois , je n'ai heureusement pas eu d'entorse sinon j'aurai été dans la merde car tout seul sans téléphone et personne ne savait que je faisais le con sur cette montagne :D

Adrar M'qorn Tafraout

Pour l'eau , j'avais 3 bouteilles d'un litre et demi ( j'en ai bu deux et demi ) et j'ai mangé 4 Princes au chocolat ( riches en glucides et protéines ) , c'est tout  . En effet , il ne faut pas trop manger pendant un effort physique car la digestion nécessite pas mal de sang pour transporter les nutriments dégradés et du coup ces braves globules rouges ne peuvent pas être au four pour transporter les nutriments et au moulin pour transporter l'oxygène , privilégiez les sucres lents avant l'effort ( la veille ou trois heures avant ) et les sucres rapides pendant , en cas de fringale . Enfin c'est mon avis :)

Ascension de l'Adrar M'qorn

Pour vous rendre au pied de la montagne , vous avez le choix entre prendre la route goudronnée depuis Tafraout , la R107 qui mène aux Rochers Peints , soit d'emprunter le wadi que j'ai indiqué en vert . Au début du wadi , c'est un peu la déchetterie ( au nord ) mais dès le premier virage vers le sud , c'est cool , on peut se balader tranquillement sur le bord du ruisseau et on entend les bruits de la nature .

Voici une mini vidéo de la vue du sommet , j'ai fait ça avec mon téléphone donc c'est bien pourri :) . On est censé voir la chaîne de l'Atlas toute enneigée au fond sauf  qu'on ne voit rien sur la vidéo mais sur place j'ai bien vu les sommets enneigés :)



De toute la randonnée , je n'ai croisé qu'un petit vieux dans le wadi et un couple de sangliers avec leurs trois petits marcassins au sommet de la montagne , le reste du temps j'étais tout seul . Les seules personnes que j'ai rencontrées étaient à la fin de ma randonnée , un couple était surpris de me voir tout seul retourner sur Tafraout et le conducteur m'a proposé de me ramener en voiture , j'ai accepté bien sûr , ça m'a fait gagner une heure de marche :)

Adrar M'qorn


Gorges d'Aït Mansour

Personnellement , je n'ai pas super apprécié les Gorges sans doute car c'était un peu chronométré et qu'il faut un VTT pour les apprécier je pense . Comme il s'agit de gorges , on ne voit pas grand chose quand on y est si ce n'est que des palmiers et des falaises de chaque côté . Bref  , pour apprécier , il fallait prendre de la hauteur , ce que j'ai fait au risque de me péter la gueule car c'était très raide avec de la roche toute friable , tout ça pour prendre la photo ci-dessous , je suis un peu débile des fois je crois !

Gorges d'Aït Mansour

Au départ j'avais prévu d'y aller en VTT depuis Tafraout et on me l'a déconseillé car il y avait un putain de col à franchir , l'Alpes d'Huez marocain dont je vous parlais tout à l'heure ! Franchement j'ai bien fait d'écouter les conseils pour une fois ! J'ai donc opté pour le bus . Il y a un bus qui part chaque jour de Tafraout vers midi , il faut être vigilent car il n'y a rien d'indiqué quant à l'emplacement de la navette . Voici l'emplacement d'Aït Mansour par rapport à Tafraout  40 km ( le petit sapin vert c'est Aït Mansour ) :



Le bus met environ 1h30 pour les gorges et sauf changement depuis , vous n'avez pas de bus de retour pour le jour même , vous devez passer la nuit là-bas . Vous avez des emplacements pour les camping-cars , de quoi planter une tente aussi et il y a une petite auberge pour ceux qui ne sont pas équipés pour le camping .

Auberge à Aït Mansour

Le bus m'a déposé juste devant le gîte ci-dessus , y'en avait un mieux plus loin parait-il mais on ne m'a rien dit et le chauffeur m'a dit que j'étais arrivé , okay ! Nuit + dîner = 150 dirhams . J'étais le seul client à bouffer mon couscous froid dans le noir au milieu de la piste . Des gendarmes de passage ont tapé la discute avec moi , ils étaient fans de Louis de Funès , du coup mon couscous était tout froid mais bon c'est pas grave au moins je m'en rappelle . Voici ma chambre :

Chambre de l'auberge d'Aït Mansour

J'ai super bien dormi et le ciel étoilé sur la terrasse était vraiment beau même à Merzouga c'était pas aussi bien . Mais réveil à 5h30 car le bus pour Tafraout passe à 6h00 du matin . On arrive à choper la correspondance avec le bus de 8h00 de la CTM pour Agadir mais c'est chronométré ( la bus arrive à 7h45 ) , j'ai juste eu le temps d'aller prendre mon gros sac à l'Hôtel Tanger et c'était parti pour Agadir . La gare CTM est sur la route des Rochers Peints à côté d'un rond-point juste à côté de l'Hôtel Tanger .

Sinon en ce qui concerne les restaus à Tafraout , ils sont tous bons même si l'Etoile d'Agadir ne fait plus restaurant ( c'était des tajines exceptionnelles ) . Pour le couscous , je vous conseille l'Etoile du Sud , j'étais tout seul à manger ce soir là mais le couscous est vraiment extra .


L'huile d'argane

Le Maroc est le seul coin du monde où l'on peut trouver des arganiers , voici une carte des zones où l'on peut trouver ce brave arganier :

Carte des zones où pousse l'arganier au Maroc

Je vous conseille d'acheter une petite bouteille d'huile d'argane alimentaire dans l'une des boutiques du village , en rentrant chez moi , je me suis fait une salade tomates - mozzarella - basilique - huile d'argane , c'était trop bon , la prochaine fois j'en prends 15 litres lol . La ccopérative dans laquelle j'ai achété l'huile s'appelle :

La Coopérative Féminine AFRA de Tafraout ( 200 Dh le demi-litre ) , je l'ai goûtée avant de l'acheter et elle est super bonne ainsi que l'Amlou :) . L'Amlou est un genre de Nutella local , c'est une pâte à tartiner faite à base d'huile d'argane , de miel et d'amandes ou de cacahuètes .

Coopérative féminine AFRA à Tafraout

Pour les Français qui n'ont pas l'occasion d'aller au Maroc , voici un site qui revend de l'huile d'argane importée du Maroc : Nectarome France

J'ai testé leur huile d'argane et elle est délicieuse comme à Tafraout :)

Mais à ce propos , comment extrait-on l'huile d'argane ?


Voici une petite vidéo qui explique les étapes de la fabrication , merci à Maryam :


La préparation de l'huile d'argan by EpicesandLove

Petit descriptif de la vidéo :

Les fruits de l'arganier sont ramassés puis on les laisse sécher au soleil .

Ensuite , la pulpe desséchée est séparée du noyau puis elle est donnée à manger aux animaux ... " Hey m'sieur , c'est quoi la pulpe ? " ... Bon , la pulpe est l'équivalent de ce qu'on mange dans une olive ( le vert ou le noir ) , dans une cerise ( le rouge ) ou bien encore dans une pêche ( le truc orange ) sauf que dans l'argane on ne la mange pas , ça doit pas être super top j'imagine .

Huile d'Argan de la coopérative AFRA à Tafraout

Puis le noyau est concassé de façon à séparer la coque de l'amande ou amandon qui va servir à la fabrication de l'huile , les restes de coques quant à eux servent au combustible pour la torréfaction des amandes ... " Hey m'sieur c'est quoi la coque et l'amandon ? " ... Okay , donc pour faire une analogie avec quelque chose de plus familier , on va dire que quand on mange une noix , la coquille très dure à casser c'est la coque et ce qu'on mange à l'intérieur , c'est l'amandon . C'est limite " L'huile d'argane pour les nuls " mon truc mais bon au moins c'est plus clair comme ça . Ensuite , s'il s'agit d'huile d'argane alimentaire les amandes sont torréfiées ce qui donne un petit goût de noisette mais s'il s'agit d'huile cosmétique elles sont broyées sans être torréfiées et par conséquent , l'huile garde tous ses bienfaits biologiques . A noter que la torréfaction est délicate car si l'amandon n'est pas assez grillé , il aura un goût amer et s'il l'est trop  il aura un goût de brûler .

A l'issu de ce broyage un liquide visqueux est récupéré . Cette pâte visqueuse est ensuite malaxée avec un peu d'eau tiède et l'huile finit par remonter à la surface , le reste de la pâte malaxée dépourvue d'huile sert pour les animaux ou bien pour le savon noir . " Hey m'sieur , pourquoi le savon il est noir ? " .

Détail du fruit de l'arganier

L'huile d'argane donne du travail à la région qui s'étend d'Essaouira à Agadir et en particulier aux femmes . En effet , les femmes de la région ramènent un petit plus dans le salaire mensuel , ce qui n'est pas pour déplaire au mari ... bien au contraire . Non seulement la femme contribue à arrondir les fins de mois mais en plus cela lui permet d'avoir une vie sociale .

Si vous voulez en savoir plus , voici un site très intéressant : Ecoliers Berbères

Voyages effectués en mars 2011 , avril 2013 , avril 2015 et mars 2017 .

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